ケーキのご紹介
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キャラメル・バナーヌ
当店人気No.1
少し苦みのあるキャラメルムースに甘みのあるバナナムースを組み合わせたバランス良いケーキです。 -
タルト・ミルティーユ
当店人気No.2
香ばしく焼き上げたタルトにグロゼイユジャムをぬり、カスタードとブルーベリー、生クリームで飾りました。
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セラヴィ!
当店人気No.3
クリームブリュレ地にクラッシックショコラの角切りとチョコレートソースを入れて焼き上げた、シェフおすすめの一品です! -
カライブ
フランス「ヴァローナ」社の「ピュア・カライブ」を使用した、コクのあるチョコケーキにバニラのブリュレを入れて、まろやかに仕上げた、大人のチョコケーキです。
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シトロン・ラクテ
レモンのムースとミルクチョコのクリームを2種類の生地でざっくりとはさみました。
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ガトー・フレーズ
ふんわりとしたスポンジに生クリームといちごをサンドした「セラヴィ!」のいちごショートです。
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ペルル・アメシスト
甘酸っぱいカシスのムースとキルシュをきかせたバニラのムース。底生地にヘーゼルナッツを使ったバランスのよい仕上がりです。
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フロマージュ・クリュ
シュクレ生地にカシスジャムをのせクリームチーズの濃厚なクリームをのせ生クリームで包んだ「セラヴィ!」のレアチーズケーキです。
ホールケーキ
焼き菓子
マカロン
フランボワーズ(ピンク)、チョコレート(茶色)、コーヒー(ベージュ)、抹茶(みどり)、カシス(パープル)、レモン(きいろ)